Grupo Sénior de Santa Maria dinamizou Workshop de Malassadas

Segunda, 25 Fevereiro, 2019 | Fonte: CMVP

No passado dia 23 de fevereiro o Grupo Sénior de Santa Maria (GSSMA) promoveu a 3ª Edição do Workshop de Doces Tradicionais, deste vez destinado à confeção das malassadas.

O workshop, que teve lugar na Copeira de Santo Antão, foi orientado por três membros do GSSMA, a Sra. Maria Jesus Chaves, a Sra. Trudy Cunha e a Sra. Maria Lourdes Tavares, e contou com a presença de 9 formandas. As participantes tiveram assim a oportunidade de aprender todo o procedimento que envolve a confeção das malassadas.

À semelhança das outras duas edições do workshop, onde foram confecionados os tradicionais biscoitos de orelha e massa sovada, foi possível mais uma vez promover o convívio e a troca de experiências bem como a transmissão de conhecimentos e técnicas dos/as nossos/as antepassados.

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