Município de Vila do Porto promoverá uma formação de Técnicas de Atendimento em Serviço de Mesa

Segunda, 14 Março, 2022 | Fonte: CMVP

O Município de Vila do Porto irá promover uma formação, em contexto de trabalho, de “Técnicas de Atendimento em Serviço de Mesa”, orientada pelo formador Fernando Braga, dirigida a todos os empresários da restauração e similares.

A referida formação deverá decorrer entre 1 de abril e 15 de maio de 2022. Trata-se de um total de 5H de formação por empresa, com um plano individual criado e adaptado para a entidade aderente, com a apresentação descritiva de todos os conteúdos.

Segundo a Presidente da Câmara, “levamos a cabo esta iniciativa, com os custos totalmente suportados pelo município, por entendermos que é uma medida necessária na formação dos recursos humanos nesta área tão importante”.

“Para uma melhor competitividade no mercado, importa capacitar as pessoas para que possam ficar dotadas de mais ferramentas para receberem melhor os seus clientes, sejam eles locais ou turistas”, acrescentou.

Bárbara Chaves apela à participação e inscrição de todas as empresas deste ramo, realçando que a formação é uma componente essencial na capacitação de ativos, para além de ser uma aposta nas pessoas como elemento principal.

A formação será dividida num briefing com o responsável da empresa e/ou serviço e na formação em contexto de trabalho que, com base no plano individual criado para a empresa, serão adaptados conteúdos para as seguintes áreas: boas vindas, atendimento e acomodação, entradas, serviço de ementa, pedidos, circulação na sala, serviço de bebidas, entrega de prados, preparação da mesa, entre outros.

Todos os interessados devem inscrever-se até 20 de março de 2022 através do seguinte endereço eletrónico: gabcom@cm-viladoporto.pt.

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